変身








          
                  note:変身のはじまり。







ともこさんのお庭の実ものが今年は大豊作ということで収穫したばかりの

プラムをたくさん頂きました。

頂いた時はまだ黄色。ぐっとこらえて数日待って、でもこらえきれない時は

ぱくっといただきながら(笑)本日ジャムに変身ー♪

台所で1時間。ビンを煮沸したり、アクを取ったり、甘酸っぱい香りがどんどん

広がる中なんだか幸せ。

そのままでも、変身させても美味しいなんて。私もそうなりたい。





2018-prum2.jpg

熱々でも冷めても美味しいなんて。私も。。。









                          2018-puram3.jpg

                 まだ黄色いのはもう少し追熟させてそのままいただきます。









| 日々 | 18:38 │Comment- | Trackback-│編集

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