花が咲いたら

           
             

            
          
      note:飾るときも食べるときも、摘むときの気持ちはおんなじ。




いつからか、どこからかやってきて庭のかたすみに毎年顔を出してくれるように

なったドクダミ。葉っぱがみるみるうちに大きくなって今年もかわいらしい

花が咲きました。花が咲いたらおいしくできるよ、の合図。

軒下に干してお茶を作ります。摘んだときはつんっと独特の匂いがするけれど

乾燥させると匂いはなくなります。この独特の匂いも梅雨の前の季節のお知らせ。

ほんの少しの量だけれどそれで十分。ちいさな庭の自然がくれる自然そのままの

恵みにありがとう。








                                                               dokudami8.jpg
                   バケツでざぶざぶ洗われておひさまの光を浴びて。
                          花も、茎も、葉っぱも全部いただきます。









| 日々 | 06:53 │Comment- | Trackback-│編集

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